Miałam anemię, ale przeszłam na wegetarianizm. Gdy zbadałam krew, przeżyłam szok

• Więcej ciekawych historii przeczytasz na stronie głównej "Newsweeka"

Podobno na poprawę zdrowia po odstawieniu mięsa wpływa nie tylko sam fakt, że znika ono z diety, ale też to, że człowiek zaczyna zwracać większą uwagę na to, co je. Tak było z pewnością w moim przypadku.

Decyzję podjęłam tuż po którymś z Biegów Wegańskich — cyklicznej imprezie biegowej w Warszawie nad Wisłą, odbywającej się zawsze pod koniec maja, w ramach obchodów Tygodnia Wegetarianizmu organizowanego przez Fundację Viva!.